Alle / ohne Kat.
Amaretto-Zimtsterne cart_add.png
Anisbusserln cart_add.png
Apfel-Zimt Muffins cart_add.png
Apfelmousse cart_add.png
Appezöller Bire-Rahm-Flade / Appenzeller Birnen Rahm Wähe cart_add.png
Apple Cake Delight cart_add.png
Aprikosenmousse auf Aprikosenspiegel cart_add.png
Aprikosenwähe à la Tami cart_add.png
Avocado "Faux Gras" cart_add.png
Baba Ganoch cart_add.png
Bananen-Schoko Muffins cart_add.png
Bananenkuchen cart_add.png
Basler Brunsli cart_add.png
Beef Rendang (Scharfer Rindseintopf) cart_add.png
Biscuitteig cart_add.png
Biskuitroulade mit Zitronenfüllung / Zitronenroulade cart_add.png
Biskuittaler cart_add.png
Brezeli à la Karin cart_add.png
Brioche de Clément cart_add.png
Buttercake cart_add.png
Butterherzen cart_add.png
Champagner-Speck-Fondue cart_add.png
Chili-Sablés cart_add.png
Chriesiprägu cart_add.png
Cognac Senf Sauce cart_add.png
CousCous à la Hof cart_add.png
Crunchy Chicken Salad cart_add.png
Crème brulée von der Entenleber cart_add.png
Cuba Libre cart_add.png
Daiquiri cart_add.png
Death by Chocolate Cake cart_add.png
Erdbeer-Tiramisù cart_add.png
Erdnuss-Traum cart_add.png
Erdussrauten mit Schokoglasur cart_add.png
Espresso-Guetzli cart_add.png
Falsches Gulash cart_add.png
Fattoush Salad cart_add.png
Fest-Schinkli im Teig cart_add.png
Florentiner Plätzchen cart_add.png
Focaccia (Fladenbrot mit Olivenöl) cart_add.png
Foie Gras Crème brûlée cart_add.png
Fondue Neuchateloise cart_add.png
Fondue Vaudoise cart_add.png
Fruchtauflauf mit Basiergitter cart_add.png
Fruchtknusperli cart_add.png
Getränkter Zitronencake cart_add.png
Glühwein cart_add.png
Glühwein mit Zimt und Kardamon cart_add.png
Gorgonzola Rahm-Sösse cart_add.png
Gorgonzola-Zucchetti Spaghetti cart_add.png
Graukassuppn - Graukäsesuppe cart_add.png
Grillierter Thai Beef Salat cart_add.png
Grittibänz cart_add.png
Grüne-Gemüse-Quiche cart_add.png
Grüschbrötli cart_add.png
Gâteau de Vully / Rahmwähe cart_add.png
Haselnuss-Nestli cart_add.png
Haselnuss-S cart_add.png
Hefeschnecken cart_add.png
Heidelbeer-Muffins cart_add.png
Himbeer-Tiramisu cart_add.png
Himbeer-Wähe cart_add.png
Homos Salad / Motabel Homos Salad cart_add.png
Honiglebkuchen-Schnitten cart_add.png
Im Ofen gebackenes Zitronen-Huhn / Oven-roasted lemon chicken (ga nuong la chanh) cart_add.png
Kaiserschmarrn - Kaiserschmarren cart_add.png
Kalte/ warme Pfirsichsuppe cart_add.png
Kartoffelgratin cart_add.png
Kartoffelsalat vom Vorderen Sternen cart_add.png
Kastanien-Gnocchi mit Kräuterbuttersauce cart_add.png
Kirschnüsse cart_add.png
Kokos-Schneebällchen cart_add.png
Kokosbusserln cart_add.png
Krokanttrüffel mit Schwips cart_add.png
Kräuterlikör-Trüffel cart_add.png
Käse-Fondue cart_add.png
Käsekuchen nach Hausfrauenart cart_add.png
Kürbis-Maronni-Suppe mit Kashew-Croquant cart_add.png
Kürbissuppe cart_add.png
Lebkuchen cart_add.png
Lemon Rings cart_add.png
Limoncello-Trüffel cart_add.png
Linzertorte cart_add.png
Luzerner Lebkuchen cart_add.png
Mailänderli cart_add.png
Makrönchen cart_add.png
Mandel-Zitronen-S cart_add.png
Mandelkipferln cart_add.png
Mandelmarzipan cart_add.png
Mandeltaler cart_add.png
Mango Cheesecake cart_add.png
Mangoschnecken cart_add.png
Marmor-Mailänderli cart_add.png
Marmorgugelhopf cart_add.png
Marzipankringel cart_add.png
Meringues cart_add.png
Mini - Muffins cart_add.png
Mississippi Cake cart_add.png
Mojito cart_add.png
Mokka-Rum Torte cart_add.png
Muschelsud mit Forellentatar cart_add.png
Möhrenkonfekt cart_add.png
New York Cheese Cake cart_add.png
Nidelwähe / Nidlewähe / Rahmwähe cart_add.png
Nougatkugeln à la Mozart cart_add.png
Nussnougat (aus Österreich) cart_add.png
Obazda cart_add.png
Orange Chiffon Cake / Sponge-cake cart_add.png
Original Pancakes (plain) cart_add.png
Palmblätter cart_add.png
Pfaffenhüetli (Schoko) cart_add.png
Pfaffenhüetli (Zitronen) cart_add.png
Pfeffernüsse cart_add.png
Pistazientaler cart_add.png
Piña Colada cart_add.png
Planta Herzli cart_add.png
Planters Punch cart_add.png
Poulet-Käseröllchen cart_add.png
Pouletschnitzel/brust mit Kräutersauce cart_add.png
Pumpkin Pie / Kürbiskuchen cart_add.png
Rahmpralinés cart_add.png
Rindscurry mit Kichererbsen cart_add.png
Roti Prata - Singapurean Pancake cart_add.png
Rumkugeln cart_add.png
Rumringli cart_add.png
Rumringli (Betty Bossi) cart_add.png
Rüeblicake cart_add.png
Sablés cart_add.png
Safran-Schümli cart_add.png
Sangria cart_add.png
Schach-Kuchen cart_add.png
Schenkeli cart_add.png
Schnee-Bussis cart_add.png
Schoko-Streusel-Monde cart_add.png
Schoko-Zungen cart_add.png
Schokolade-Sablés cart_add.png
Schokoladen-Bombe cart_add.png
Schokoladen-Soufflé cart_add.png
Schokoladenbrezel cart_add.png
Schokoladentrüffel cart_add.png
Schwarz-Weiss-Gebäck cart_add.png
Speckgugelhopf cart_add.png
Spinatkuchen (Börek) cart_add.png
Spinattaschen cart_add.png
Spinatwähe cart_add.png
Spitzbuebe cart_add.png
Spritzgebäck cart_add.png
Stanley-Cup cart_add.png
Tabula cart_add.png
Tahena cart_add.png
Tante Beths Schokokuchen cart_add.png
Thai Poulet Salat / Thai Chicken Salad (ga xe phay) cart_add.png
Tobleronemousse cart_add.png
Tom Yam Suppe cart_add.png
Traubentorte mit Weincreme cart_add.png
Truffes cart_add.png
Vanillebrezeli cart_add.png
Vanillekipferl cart_add.png
Vollkorn Zopf cart_add.png
Weisser Kirschkuchen cart_add.png
Windbeutel mit Vanillecreme cart_add.png
Wypfaffehüetli cart_add.png
Zander auf Kürbisgulasch cart_add.png
Zimt-Brownies cart_add.png
Zimtkonfekt cart_add.png
Zimtkonfekt (aka Hundsgaggelen) cart_add.png
Zimtkugeln mit weisser Couverture cart_add.png
Zimtschnecken mit Zucker und Frischkäse cart_add.png
Zimtsterne cart_add.png
Zimttrüffel cart_add.png
Zitronenherzli cart_add.png
Zitrus-Ingwer-Taler cart_add.png
Zopfhäschen cart_add.png

Planta Herzli

In den Einkaufswagen legen

Rezept-Name* Planta Herzli
Erfasst durch Roman
Bemerkung Als Eigelbverwertung ideal
Bilder 26 45

Teilrezept: 1. Planta Herzli-Teig

Name des Teilrezepts* Planta Herzli-Teig
Zeit 00:20:00
Bilder Keine Bilder

Zutaten und Anleitung

Menge* Einheit* Zutat* Anleitung
125 gr Margarine in eine Schüssel geben, geschmeidig rühren
80 gr Zucker
2 Stk Eigelb beigeben, schaumig rühren
1 Prise Salz
1 Stk Orangenschale
1 EL Orangensaft darunterrühren
1 Messersp Backpulver
250 gr Mehl (Weissmehl) daruntermischen, zusammenkneten, kühlstellen

Teilrezept: 2. Planta Herzli - Ruhen lassen

Name des Teilrezepts* Planta Herzli - Ruhen lassen
Bemerkung Kühlstellen
Zeit 02:00:00
Bilder Keine Bilder

Teilrezept: 3. Planta Herzli - Formen und Backen

Name des Teilrezepts* Planta Herzli - Formen und Backen
Bemerkung Formen: 5 mm dick auswallen, Herzli ausstechen

Backen: Ca. 10 Min. bei guter Mittelhitze (200 Grad) in der Mitte des vorgeheizten Ofens
Zeit 00:30:00
Bilder Keine Bilder

Teilrezept: 4. Planta Herzli-Glasur

Name des Teilrezepts* Planta Herzli-Glasur
Bemerkung Auf warme Guetzli auftragen, damit die Glasur schneller trocknet
Variante: Statt Orangen- Zitronensaft verwenden
Zeit 00:10:00
Bilder Keine Bilder

Zutaten und Anleitung

Menge* Einheit* Zutat* Anleitung
80-120 gr Puderzucker
0.5 Stk Orangenschale
1-2 EL Orangensaft
0-1 EL Orangenlikör alles vermengen, Flüssigkeit langsam beigeben bis eine dickflüssige Masse entsteht. Warme Guetzli mit Pinsel oder Löffelrückseite dick bestreichen

(Grand Marnier / Cointreau) optional beifügen um den Geschmack zu verfeinern.