Menge* |
Einheit* |
Zutat* |
Anleitung |
50
|
gr
|
Butter
|
in eine Pfanne geben und schmelzen.
|
3
|
Stk
|
Eiweiss
|
in einer Schüssel steif schlagen.
|
5
|
gr
|
Vanillezucker
|
und
|
25
|
gr
|
Zucker
|
und
|
25
|
gr
|
Trietolt / Magenträs
|
zum Eischnee geben und verrühren.
|
50
|
gr
|
Mehl
|
und
|
15
|
gr
|
Mandeln (gerieben)
|
zur Masse geben und vorsichtig verrühren. Dann die Butter unterheben.
|