Hafer Schoko Taler

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Rezept-Name* Hafer Schoko Taler
Ergibt Stk für Personen 50
Erfasst durch Donny
Erfasst am 2023-11-24 08:59:40
Letzte Änderung am 2023-11-26 09:41:14
Bilder 268

Teilrezept: 1. Teig

Name des Teilrezepts* Teig
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Zutaten und Anleitung

Menge* Einheit* Zutat* Anleitung
1 Stk Ei
125 gr Zucker
1 Beutel Vanillezucker
1 Prise Salz Ei, Zucker, Vanillezucker und Salz zusammen cremig aufschlagen.
80 gr Butter
2 EL Öl (geschmacksneutral) Butter und Öl unterrühren
200 gr Haferflocken
80 gr Mehl
1 Beutel Backpulver
0.5 TL Zimt Haferflocken, Mehl, Backpulver und Zimt mischen und kurz unterrühren.

Teilrezept: 2. Formen & Backen

Name des Teilrezepts* Formen & Backen
Bemerkung Aus dem Teig mit Teelöffel kleine Häufchen abstechen, in grösseren Abständen auf die Backbleche setzen (der Teig verläuft beim Backen stark).

Bei 180° 10-12 Minuten backen und auskühlen lassen.
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Teilrezept: 3. Dekorieren

Name des Teilrezepts* Dekorieren
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Zutaten und Anleitung

Menge* Einheit* Zutat* Anleitung
100 gr Zartbitter-Couverture Schmelzen und die Kekse besprenkeln und gut trocknen lassen.